●フレッシュ感溢れる爽やかな酸味の新食感フルーツチョコレート。
●フルーツ王国ふくしまの 新しい美味しさのご提案です。

オリジナルブレンドのクーベルしチュールチョコ５８％カカオで
福島県北伊達市の伊達水蜜園の枝垂れ紅玉の天然果汁で作った 林檎ジュレをくるんだ
フレッシュ感溢れる爽やかな酸味の新食感フルーツチョコレート。
希少な紅玉林檎の中でも若きオーナー佐藤祐樹の手がけた紅玉だけを使った
まさに素材から違う、フルーツ王国ふくしまの 新しい美味しさのご提案です。
ゼラチンも寒天も使わず、ペクチンだけでジュレにした酸っぱくて
甘い紅玉林檎は冷たくして召し上がるとその美味しさも倍増。

【いわきチョコレート】
「塩チョコという、新しい驚きを新しいスタイルで届ける」
メンバーが十数年前にモンサンミシェル近くで見つけたキャラメル入りのサーディン(いわし)の形をした塩チョコが、めひかりの原点です。
ブルターニュの海塩と、とろけるような柔らかな塩キャラメルへの感動を多くの人に伝えたいという思いで、発想から3年の月日を経て、手間と時間のかかる容易ではない塩チョコが2006年にやっと完成しました。
この商品の完成を機に、いわきチョコレートの歴史がスタートしました。