日本ではカタチや色、まろやかな味わいを持つノンパレル種というアーモンドが人気ですが、実は本場アメリカでは、このウッドコロニーがナッツ職人の間では人気なのです。
実際に食べてみたのですが、まさに濃厚で食感も風味も抜群！
という事で、今年はこのウッドコロニーとノンパレルのアーモンドをダブルブレンドし、まろやかな味わいとコクのある、食べても食べても飽きないアーモンドをご紹介いたします。