麺の本場である讃岐の伝統製法により、なめらかな口当たりともっちりとした食感を生み出しました。きめ細かく仕上がった麺はソースとしっかり絡み、相性抜群！
いつものパスタを生パスタに変えるだけで簡単に専門店の味が完成します。リピーター続出中の「讃岐製法・生パスタ」をぜひお楽しみください♪

フェットチーネ
断面：横長の長方形/5mm～10mm
生パスタ人気・圧倒的No.1！生パスタもちもち感を存分に楽しみたい方はこちらの麺がオススメ。幅広い形状ゆえに生麺がもつ独特な食感を十分に堪能できます。麺の存在感に負けないしっかりとした味わいの濃厚ソースを絡めれば食べ応え抜群♪
～相性の良いソース～
・カルボナーラ
・ラグーソース
・クリームソース

リングイネ
断面：楕円形/1mm～3mm
スパゲティとフェットチーネの両方の食感を楽しんでいただける「楕円形」パスタ。クセのあるソースにもしっかり絡んで旨みを抱え込み、麺とソースのバランスを保ってくれます。
～相性の良いソース～
・ジェノベーゼソース
・ミートソース
・オイルソース