




※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
内容 | 内容量:基本のだし10g×10袋、合わせだし7g×10袋、かえし薄口300ml×1本、かえし濃口300ml×1本 商品サイズ:247×205×62mm 商品重量:1224g |
---|---|
原材料 | 基本のだし:かつおのかれぶし(鹿児島県製造)、昆布(北海道製造) 合わせだし:かつおのふし(国内製造)、昆布(国内製造)、とびうお(焼きあご)、椎茸粉(国内製造)、さばのふし、(一部にさばを含む) かえし濃口:こいくちしょうゆ(国内製造)、みりん、(一部に小麦・大豆を含む) かえし薄口:うすくちしょうゆ(国内製造)、みりん、(一部に小麦・大豆を含む) |
賞味期限 | 製造日より365日 |
アレルゲン | 小麦 |
配送形態 | 常温 |
宅配不可エリア | 離島、沖縄 |
商品出荷元 | ちきり清水商店株式会社 |
その他 | 地域によって送料が異なります 北海道:1210円 東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国:715円 四国、九州:935円 |

"だし"と"かえし"があることで本格的な和食を、手軽に、簡単に作ってほしい。
ミシュラン京都ガイドで星を獲得した「京都・おが和」と、鰹節専門店として創業240年の「ちきり清水商店」の想いから出来上がりましたコラボ商品です。
「だしを取る」というと、一般的には"煮だす"ことをイメージし、手間がかかると思う方も多いと思います。
こちらの【水だし】ギフトで、お醤油やみりんといった調味料が冷蔵庫に入っているような感覚で日常の中に常に"だし"がある生活をおくっていただける。
そんな贈り物になっています。

・本当に美味しい水出汁を味わってみたい
・お料理好きな方へ特別なギフトを贈りたい
・食にこだわる方にも認められるプレゼントをしたい
・珍しい物をあげたいけれど、本格的なギフトを選びたい
こんな思いを抱いている方におすすめ。こだわりがある人に喜ばれる、ワンランク上のだしギフトです。

素材はすべて国産を使用
本枯節、昆布、焼きあご、椎茸など、
すべて国産素材を厳選し、職人が丁寧に仕上げました。

出汁2種類、かえし2種類のセット
出汁:本枯節・昆布、さば・椎茸・焼きあご・昆布・かつおぶし
かえし:濃口、薄口

水からの出汁は煮出すのとは違った風味と味わいです
水1~1.2Lに対してだしパック3包を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせてください。
水だしすることで簡単にさっぱりとしたさわやかな風味のおだしを作ることが出来ます。

様々なお料理に活用いただけます
水に入れておくだけで簡単に本格だしがとれる新感覚のだしパック