新潟県産の米粉を使用して、低GI値の有機ブラウンシュガーを使用。通常のパンケーキ粉よりもミネラルと食物繊維もたっぷり。もっちりした甘さ控えめな身体に美味しいパンケーキをお楽しみ下さい。クッキーやケーキも作れ、製菓材料としてもお使いいただけます。
原材料であるココナッツシュガーは、GI値が上がりにくいお砂糖なので、ダイエットやボディーメイク中の方にもおすすめです！（ココナッツ粉は、原料に含まれていますが、ココナッツの香りはしません。また、香料や発色剤などは一切使用していません。）