【商品説明】
・素材を楽しむ1本
豚ひれ肉を1本まるごと使いました。
真空調理で引き出した素材本来のおいしさ。

・驚くほどのやわらかさ。
お口に入れた瞬間、これまで経験したことのないような
しっとり、やわらかな食感に驚きます。
秘密は加熱温度と時間を細かくコントロールした、真空調理。
豚ひれ肉の素材の良さを生かしながら驚きのやわらかさを実現する
米久の独自レシピです。

▼アレンジ次第で何通りも楽しめる▼
スライスして、オリーブオイルをかけるだけでたまらないごちそうに。
お肉の繊維にそって、縦にさくと お肉の歯ごたえが感じられる、また違う食感。
サラダに添えたら、パーティーにぴったりの華やかメニューに。
洋風、和風も楽しめる「豚ひれ肉のやわらかローストポーク」で
いつもと同じ食卓が、特別なものに変わります。


※BRUTUS特別編集 増補・改訂版 日本一の「お取り寄せ」を探せ！に掲載　(2020年12月25日発行)