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魚本来の旨味を凝縮した無添加・天然お魚の生ハム

新潟「佐渡のごっつお」 無添加・天然お魚の生ハムスライス詰合せ

無添加・天然お魚の生ハム

新潟佐渡や日本近海で獲れた天然の魚を、ミネラル・未精製の塩と香辛料だけでじっくり熟成、仕上げに低温でライトスモークしました。化学調味料など、余計なものを一切使わず作り上げた一品です。

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¥4,180(税込)

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魚本来の旨味を凝縮

新潟佐渡や日本近海で獲れた天然の魚を、ミネラルと精製していない数種類の塩と香辛料だけでじっくり熟成、仕上げに低温でライトスモークしました。

自然素材のみで仕上げた一品

鮮度の良さと生ハム本来の食感とがベストマッチ。化学調味料、保存料、増量剤、発色剤、結着剤など余計なものを一切使わず作り上げた一品です。こちらは鮭、ふぐ、たこの3種類のセットとなっております。

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魚本来の旨味を凝縮した無添加・天然お魚の生ハム

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