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3kg
(10~15個)
¥2,080(税込)
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5kg
(18~25個)
¥3,150(税込)
申込受付締切日:2022年4月20日(水)
出荷時期:2022年3月末から順次出荷
3kg
(10~15個)
¥2,080(税込)
5kg
(18~25個)
¥3,150(税込)
申込受付締切日:2022年4月20日(水)
出荷時期:2022年3月末から順次出荷
日照時間が長く、温暖な「瀬戸内海式気候」であるということ。
冬でも雪が降ることは滅多にない淡路島の年間平均気温は16度。
年間を通じた日照時間の平均は約2110時間(淡路市)で、全国でもトップクラスの水準です。(全国平均は1897時間)
生産者のたまねぎ農家「今井ファーム」はお子様にも安心して食べさせる事が出来るように化学肥料を一切使用せず、有機肥料100%のみを使い減農薬特別栽培でこだわったたまねぎを生産しております。
消毒や除草剤の使用は兵庫県基準の半分以下に減らし安全と安心を追求し体にも環境にも優しい農業をしています。
兵庫県認証食品取得・エコファーマーを取得。さらに毎年こだわりを進化させています。
淡路島たまねぎがおいしい理由は、2つあります。
1つ目は、育成日数が長いから。春に植えて、通常約4カ月程で収穫・貯蔵するたまねぎと違い、淡路島たまねぎは晩秋に植えて冬を超え、じっくりと半年間かけ育てています。
2つ目の理由は、熟成させてから出荷するから。初夏に収穫し、風通しの良い場所で自然に乾燥させ、しっかりと熟成させるという、手間ひまかけた味へのこだわりをかたくなに守っています。
たまねぎ一筋30年!自然のままのたまねぎを食べてほしいと願い、水にこだわり、肥料にこだわり、愛情いっぱいに育てました。
淡路島のたまねぎ農家から直送する「新たまねぎ」は魚中心の有機肥料で高糖度・低辛味の実現により生でも甘くておいしいたまねぎです。
¥2,080(税込)
¥3,150(税込)
申込受付締切日:2022年4月20日(水)
出荷時期:2022年3月末から順次出荷
淡路島たまねぎをたっぷり使い、甘みと旨みをしっかり閉じ込めました。
スープとしてお召し上がりいただくのはもちろん、
パスタやカレーライスの隠し味など、様々なお料理にもご活用いただけます。
¥1,150(税込)
¥1,150(税込)
お湯を注ぐだけでたまねぎの旨みと甘みあふれる、クリーミーでなめらかなスープができあがります。
¥990(税込)