カリッ、ふわっ、とろ～り。
とろける新食感。
クラッシュアーモンドの歯ざわりと、
キャラメルヌガーの味わいを
メレンゲでふんわり包み込んだヌガークラッセの新しい形、
それがNOUGAT℃【ヌガード】。
温度によって食感が変化する、不思議なスイーツ。
一日の終わりに、出会いたくなる。
心までほぐしてくれるおいしさです。
17年かけて生まれた、隠れ家バーの
秘蔵スイーツをどうぞ。
NOUGAT℃ -ヌガード-は
食感を楽しむ新感覚フローズンスイーツです。
プロデュース&製作 橋本真由美
2005年エンジェルフェイクを開店した時から
今までデザートの製作を一手に任され、
お客様に提供させて頂いておりました。
そんな、スウィーツを是非ご家庭でも
味わって頂きたく作り上げたNOUGAT℃シリーズです。
特別なお家時間のアイテムにお召し上がり下さい。
様々なメディアで取り上げられました！
NOUGAT℃
冷やしたヌガーグラッセが舌にのせたとたん、とろけてゆく。
慌てて噛みしめるとクラッシュアーモンドがカリッと口の中で弾けて、
焦がしキャラメルの甘さが口いっぱいに広がったかと思うと
ふわっと消えてゆく。
もう一口、もう一口と食べ進めるうちにヌガーが
だんだん柔らかくその食感を変えていき、
その変化を追いかけているうちに食べ終えてしまう。
そんな不思議なスイーツが「ヌガーグラッセ」の進化版、
「NOUGAT℃【ヌガード】」。
NOUGAT℃ サンド
そのまま食べてもおいしい「NOUGAT℃【ヌガード】」を
最高においしい形でご用意しました。
それは、「NOUGAT℃サンド【ヌガードサンド】」。
しっとりした食感のフランスの焼き菓子「カトルカール」で
「NOUGAT℃【ヌガード】」を挟み込んだサンドです。
