大人気の天空のチーズケーキはふわとろの食感に天面を焦がしたパリッとした食感のコントラストがたまらない、絶品スフレチーズケーキです。
アクセントにレモンの酸味を加えていますので後味がとてもすっきりしています。
パティシエがチーズケーキを愛する皆さまのために納得いくまで試作を繰り返した自信作です。