大好評の天空のチーズケーキの配合をベースに幾度と試作を重ね、ついに抹茶の風味とチーズの味覚のバランスが最適な和スイーツが誕生しました。
北海道の生クリームとクリームチーズ・マスカルポーネ、京都宇治最高級抹茶を使用したモダンジャパニーズなチーズケーキです。
口の中で奏でる抹茶の芳醇な香りとチーズのまろやかな口当たりを是非お楽しみ下さい。