※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | （麺150g×2、スープ160g×2、キムチ40g×2、酢5g×2、ゴマ1g×2）×3袋 1箱：縦 195mm／横 260mm／高さ 115mm／重量 2,500g |
|---|---|
| 原材料 | 麺〔澱粉、小麦粉、食塩／重曹〕、スープ〔牛骨、牛肉、醤油、みりん、鶏肉、砂糖、鶏ガラ、食塩、長葱、ごま油、昆布、かつお削りぶし／調味料（アミノ酸等）〕、キムチ〔大根、キャベツ、りんご、食塩、唐辛子、すりにんにく、水あめ、生姜、砂糖／調味料（アミノ酸等）〕、穀物酢、ごま |
| 賞味期限 | 12日間 |
| アレルゲン | 小麦、牛肉、鶏肉、大豆、りんご、ごま |
| 配送形態 | 冷蔵(10℃以下) |
| 宅配不可エリア | 離島・海外 |
| 商品出荷元 | 株式会社中原商店 |
| 注意事項 | お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 |
| 栄養成分表示 | １食分(356ｇ)あたり エネルギー 425.0kcal たんぱく質 9.2ｇ 脂質 0.8ｇ 炭水化物 95.0ｇ 食塩相当量 5.8ｇ ※この表示値は目安です。 |
盛岡冷麺詰合せ 6食分
三大盛岡麺の一つ「盛岡冷麺」と初めて名付けられた老舗の絶品冷麺
昭和61年「ニッポンめんサミット」で高い評価を獲得し「盛岡冷麺」と名付けられたぴょんぴょん舎の冷麺。
麺の食感や喉ごし、スープの味にこだわり続け、創業当初からテイクアウト用の冷麺の開発研究も熱心に行い、店内でも家庭でも常においしい冷麺を提供し続けています。
もちもちとした弾力とつるりとした食感の本格生麺に、牛骨ベースのコク深いストレートスープと、爽やかな酸味の冷麺専用キムチの相性が抜群。
麺とスープとキムチが奏でる三味一体の調和が絶妙です。
カラー・商品を選択してください。
※軽減税率対象商品
コシの強いシコシコ・つるつる麺
厳選した小麦粉と馬鈴薯でんぷんを独自の配合で練り上げ、コシの強い自家製麺を提供しています。その場で練り上げた生地を製麺機で押し出し、茹で上げ、すぐに冷水にとってしめる、といったこだわりも、コシの強さの秘密。また、表面がつるつるで喉ごしが良い点も、お客様から好評です。
国産の牛肉と牛骨だしを使用した濃厚スープ
味の決め手となるスープは国産の牛肉と牛骨、更に鶏ガラも加えることで、素材の持つ甘みをプラスし、全体として濃厚な旨みのあるスープに仕上げています。
また、丁寧に漉すなどして動物性脂肪を完全にスープから除去していることから、よりヘルシーな仕上がりに。最後の一滴まで飲み干していただくことが、ぴょんぴょん舎の喜びです。
「冷麺専用」自家製キャベツと大根のキムチ
乳酸発酵の旨みと酸味、唐辛子の辛味、発酵食品特有のピリピリ感（炭酸）が渾然一体となったキムチ。牛スープに加わるとスープの旨みはさらに増し、後を引くおいしさとなります。
ぴょんぴょん舎 秘伝の本場【盛岡冷麺】