ステーキの定番サーロインステーキと、赤身が楽しめるランプステーキをセットにしました。

サーロインは牛の腰にあたる部位で、肉質が均一でやわらかく、風味の良さが特長です。ランプはモモの一部で、肉繊維が細かくさっぱりとした味わいです。
200gの食べきりサイズですので、ご家庭でも調理しやすい大きさです。