送料無料産地直送

高級部位牛ヒレ肉をじっくり60日間熟成。バラ凍結だから食べたい分だけ解凍OK。

60日間熟成!!柔らかジューシー☆熟成牛ヒレ肉サイコロステーキカット1kg

柔らかくて旨味たっぷり。

牛ヒレ肉を約60日間も熟成させたから、柔らかさやジューシー感がさらに増しています。 ナイフを入れようとしただけで、崩れてしまうほど柔らかい!溢れる肉汁。60日間も熟成させたから旨味たっぷり!焼き過ぎないのが美味しくお召し上がりいただくポイントです。

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¥5,790(税込)

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熟成肉 ただでさえ柔らかくて美味しい

高級部位牛ヒレ肉をさらに熟成しました。より、柔らかくてジューシーに。人気な高級部位である牛ヒレ肉をお得にどっさりお届けします。

ヒレ肉とは

牛1頭から少ししかとれず、サーロインと並ぶ高級部位です。脂肪が少なく柔らかいのが特徴で、キメが細かくまろやかで上品な味わいです。焼き過ぎると固くなってしまうので、あまり焼き過ぎないのがより美味しくお召し上がりいただくポイントです。

美味しいだけじゃない

使い勝手も〇。使いたい分だけ使えるから便利です。IQF冷凍は1つ1つバラバラになるように冷凍する方法です。
バラバラにして冷凍しているので、使いたい分だけ調理することが出来てとても便利。柔らかくてジューシーな熟成肉のサイコロステーキを、ぜひ皆様でお召し上がり下さい。

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