※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | （麺150g×2、スープ160g×2、キムチ40g×2、殻付ゆで卵50g×1、甘酢きゅうり30g×1、牛味付肉20g×1、穀物酢5g×2、ごま1g×2）×2
1箱／縦 315mm／横 205mm／高さ 120mm／重量 2,500g |
|---|---|
| 原材料 | 麺〔澱粉、小麦粉、食塩／重曹〕、スープ〔牛骨、牛肉、醤油、みりん、鶏肉、砂糖、鶏ガラ、食塩、長葱、ごま油、昆布、かつお削りぶし／調味料（アミノ酸等）〕、キムチ〔大根、キャベツ、りんご、食塩、唐辛子、すりにんにく、水あめ、生姜、砂糖／調味料（アミノ酸等）〕、殻付ゆで卵〔鶏卵〕、甘酢きゅうり〔きゅうり、りんご酢、砂糖、食塩〕、牛味付肉〔牛肉、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜〕、穀物酢、ごま |
| 賞味期限 | 10日間 |
| アレルゲン | 小麦、卵、牛肉、鶏肉、大豆、りんご、ごま |
| 配送形態 | 冷蔵(10℃以下) |
| 宅配不可エリア | 離島・海外 |
| 商品出荷元 | 株式会社中原商店 |
| 注意事項 | お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 |
| 栄養成分表示 | １食分(406g)あたり エネルギー 485.4kcal たんぱく質 15.2g 脂質 4.0g 炭水化物 96.4g 食塩相当量 6.1g ※この表示値は目安です。 |
盛岡冷麺スペシャル4食セット
三大盛岡麺の一つ「盛岡冷麺」と初めて名付けられた老舗の絶品冷麺
昭和61年「ニッポンめんサミット」で高い評価を獲得し「盛岡冷麺」と名付けられたぴょんぴょん舎の冷麺。
麺の食感や喉ごし、スープの味にこだわり続け、創業当初からテイクアウト用の冷麺の開発研究も熱心に行い、店内でも家庭でも常においしい冷麺を提供し続けています。
もちもちとした弾力とつるりとした食感の本格生麺に、牛骨ベースのコク深いストレートスープと、爽やかな酸味の冷麺専用キムチの相性が抜群。
本場盛岡の味をそのままご家庭でもお召上がり頂きたいという想いから、トッピングまでセットしたスペシャルパッケージ。
カラー・商品を選択してください。
コシの強いシコシコ・つるつる麺
厳選した小麦粉と馬鈴薯でんぷんを独自の配合で練り上げ、コシの強い自家製麺を提供しています。その場で練り上げた生地を製麺機で押し出し、茹で上げ、すぐに冷水にとってしめる、といったこだわりも、コシの強さの秘密。また、表面がつるつるで喉ごしが良い点も、お客様から好評です。
国産の牛肉と牛骨だしを使用した濃厚スープ
味の決め手となるスープは国産の牛肉と牛骨、更に鶏ガラも加えることで、素材の持つ甘みをプラスし、全体として濃厚な旨みのあるスープに仕上げています。
また、丁寧に漉すなどして動物性脂肪を完全にスープから除去していることから、よりヘルシーな仕上がりに。最後の一滴まで飲み干していただくことが、ぴょんぴょん舎の喜びです。
「冷麺専用」自家製キャベツと大根のキムチ
乳酸発酵の旨みと酸味、唐辛子の辛味、発酵食品特有のピリピリ感（炭酸）が渾然一体となったキムチ。牛スープに加わるとスープの旨みはさらに増し、後を引くおいしさとなります。
また、トッピングには夏にはスイカ、冬には梨がオススメです。どちらも水分たっぷりで甘みのあるフルーツで、これらが加わることによってキムチの辛味が和らぎ、さらに盛岡冷麺のおいしさが引き立ちます。
麺・スープ・キムチ、三位一体のおいしさ！秘伝の【盛岡冷麺】